Ochutnávka udržateľných potravín a vín na veľtrhu For Gastro & Hotel
2. novembra 2023 sa v Prahe konal 13. ročník veľtrhu For Gastro & Hotel, ktorý bol nezabudnuteľnou udalosťou. Na tomto významnom stretnutí v sektore HoReCa sa predstavili najnovšie trendy a inovácie v oblasti hotelierstva a gastronómie. 128 vystavovateľov sa predstavilo na priestrannej ploche 4 300 m2 v Letňanoch. Medzi nimi vynikal náš živý stánok s rozlohou 54 metrov štvorcových, ktorý vzbudil značnú pozornosť.
Duálny prístup: B2B a B2C
Naša účasť na tomto podujatí mala dvojaký účel. Zapojili sme sa do komunikácie s profesionálmi aj bežnými spotrebiteľmi, čím sme plynule prepojili prvky B2B a B2C. Tento prístup nám umožnil osloviť širšie publikum a účinne propagovať naše poslanie udržateľnosti.
Zapojenie davu
Naše podujatie bolo navrhnuté tak, aby bolo interaktívne a pútavé. Počas celého dňa sme ponúkali nepretržité ochutnávky jedál a vín pod vedením nášho odborného someliéra a nadšených hostesiek. Návštevníci mali k dispozícii degustačné menu zostavené z udržateľných produktov našich partnerov, ktoré sprevádzali informatívne prezentácie o výhodách udržateľnosti.
Naša cieľová skupina bola široká, ale zároveň špecifická, vrátane mladých dospelých (18-35 rokov), ktorí dbajú na svoje stravovanie a angažujú sa v oblasti environmentálnej udržateľnosti, ako aj starších dospelých (35-55 rokov), ktorí rozhodujú o nákupe potravín pre svoje domácnosti. Oslovili sme ich prostredníctvom sociálnych médií, osobných pozvánok a ústneho podania, čím sme si zabezpečili rôznorodé a angažované publikum.
Interaktívne a informatívne
Podujatie obsahovalo rôzne interaktívne prvky. Náš someliér a hostesky boli vždy k dispozícii, aby diskutovali o našom poslaní a odpovedali na otázky. Informačné letáky poskytovali podrobné informácie o aspektoch udržateľnosti našich výrobkov. Zorganizovali sme aj obľúbenú tombolu, v ktorej návštevníci dostávali čísla na zátky od vína, keď ochutnávali našu ponuku. Vzrušenie vyvrcholilo rozdaním značkových darčekových tašiek šťastným výhercom.
Najvýznamnejšie udalosti a úspechy
Vrcholom dňa bola obrovská odozva účastníkov. Náš stánok navštívilo viac ako sto návštevníkov, ktorí sa chceli dozvedieť viac o našich udržateľných výrobkoch a ochutnať ich. Pozitívna spätná väzba a vysoká miera zapojenia podčiarkli úspech nášho podujatia. Kombinácia chutných ochutnávok, pútavých diskusií a zábavných aktivít z neho urobila nezabudnuteľný zážitok pre všetkých zúčastnených.
Spojenie s komunitou
Na záver možno povedať, že degustácia B2C udržateľných potravín a vín na veľtrhu For Gastro & Hotel v Prahe bola výnimočnou platformou na propagáciu nášho poslania. Vďaka integrácii prvkov B2B a B2C sme dokázali efektívne komunikovať význam udržateľnosti v potravinárskom a nápojovom priemysle. Úspech podujatia nás inšpiroval k ďalšiemu úsiliu pri podpore udržateľnej budúcnosti.